什么是奇楠,奇楠沉香图片高清图
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很多朋友都知道奇楠是沉香中的极品,但是到底什么是奇楠,真正懂的人并不多,也有些香友知道奇楠,懂的什么是奇楠,却不知道奇楠可以分为五种:白奇楠、绿奇楠、黄奇楠、紫奇楠和黑奇楠。这些奇楠有什么各自独特的特征呢?带着这样的问题,记者采访了牛老师沉香创始人牛世勇,今天请牛世勇老师带我们进入奇楠的世界。
什么是奇楠?
奇楠必须具有的两大共同特征,符合这些特征的,就可以称为奇楠,不以产区或者品种来定论。
奇楠有两大共同特征:
一是外观区别。奇楠的油脂含量高,结油方式是从内到外,往往是外面比较白,白皮黑肉,而沉香的结油方式是从外到内,外面基本都是黑色的,油脂都分泌在外面。古代对奇楠分类有两种,一种是其硬如玄铁,一种是软如蜜,这两种都是,但基本结油都是从里到外。
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二是奇楠香味穿透力。它的生香味就十分强烈,低温熏后,有非常奇特的香味,这种穿透力是沁人心肺的,但是沉香穿透力不够强。它的香味持久度比沉香大得多。在熏闻时,奇楠香味富有层次感。所以,鉴别奇楠,最主要的鉴别还是靠闻香。
奇楠最珍贵之处,可以说就在于它迷人的香气,被称为“生命中最好的香”,只要你闻过,就绝难忘记这人世间绝妙的好味道,从古至今,有无数人为之着迷疯狂。
什么是奇楠之奇楠种类
奇楠结香的环境不同,变化过程不同,产生的奇楠香亦有所不同,味道和颜色都不一样, 但是奇楠的底子都是一样的。通过判别其上炉后香气的爆发力、香韵的变化以及留香时间长短将它们划分为不同的种类。
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奇楠可以分为软丝和硬丝熟结和生结,硬丝大多归属于黑棋,软丝又因其味道、颜色、碳化程度、结油时间、结油密度、树种不同,分为白奇、绿奇、紫奇、黄奇。
什么是白奇楠
白奇楠的香味是奇楠中最好的,是自然界的香王,白奇楠的体积有大有小,轻轻削些许碎屑置于炉中,香味立即引爆。香气中五段变化:沁凉、蜜饯香、乳香、花香、果香,层次分明。在室内熏过后时间长达数日,香甜之气犹存。白奇楠白皮黑肉,外表呈现白花状,内里为黑油膏状,在香界,白奇楠被视为圣物,随身佩戴,可趋吉避凶,招来好运。
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什么是绿奇楠
绿奇是仅此于白奇的奇楠品种,顶级的绿奇可以与白奇平分秋色。从产区上以芽庄绿棋最为著名,芽庄绿棋分为土沉绿奇和生木绿奇两种,土沉绿奇多呈块状,选购时以皮革较薄呈淡绿色者为优,这种品相大多产于干土,香气清香带凉,甜味很足;土沉绿棋因为油脂密度高且为无活性纤维相间的软丝熟香,时间久远的绿棋,都带有凉气,与白棋在伯仲之间。
什么是紫奇楠
紫奇楠常有较多镂空,因为属于熟香,外表多为红褐色,削之入内油质为黑色。上炉后亦带有凉气、乳香、蜜香等多重变化,一般比较小块,多为手指或筷子粗细,若有较大体积的紫奇,那是十分难得的了。
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什么是黄奇楠
黄奇多产于干燥的芽庄黄土山区,外形较多完整成块,但体积不会很大,油脂中带有明显的金黄色贵气。选购时以成格、肉厚有质的块状沉水品相为上选。
黄土棋
什么是黑奇楠
黑奇楠的品相在越南分布较广,芽庄、顺化、广平、大乐都有出产,黑奇楠亦分为生香与熟香,生香黑奇楠与白奇楠一样有白色活性纤维与黑油相间,或全部为黑油,多为硬丝,尝之有苦凉感。黑奇楠因为其材质比软丝奇楠稳定,所以是奇楠中最适用于把玩、雕刻的香材。
黑棋楠沉水108珠
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